Manfaat Anggur

Selama ini kita hanya mengenal anggur sebagai salah satu buah pencuci mulut, atau sebagai bahan dasar minuman berkelas yang mewah. Padahal lebih dari itu, dibalik rasanya yang manis, anggur ternyata memiliki kandungan antioksidan alami yang cukup tinggi yang berfungsi membantu melindungi kulit dari radikal bebas*).

Grapeseed extract atau ekstrak biji anggur adalah mengandung bioflavonoid, yaitu bahan alamiah penting yang dapat memperkuat dan melindungi sel-sel yang hidup. Kandungan aktif ekstrak biji anggur yaitu OPC atau Olygomer Procyanidolic Complex lebih kuat 50 kali dibandingkan vitamin E dan 20 kali dibanding Vitamin C. Karena tingginya kandungan bioflavonoidnya, maka ekstrak biji anggur efektif untuk antialergi, antipembengkakan, dan juga antioksidan. Jika dikonsumsi melalui oral (suplemen), ekstrak biji anggur bisa memperkuat pembuluh darah dan membantu memperlancar sirkulasi darah. Sedangkan di kulit, ekstrak biji anggur membantu menjaga kesehatan kulit melalui antioksidannya. Di Eropa, para dokter sudah mulai meresepkan ekstrak biji anggur untuk membantu pencegahan dan pemulihan berbagai penyakit seperti gangguan jantung, varises, kerusakan kolagen dan juga arthritis.

Saat usia kita bertambah, kemampuan tubuh dalam melawan radikal bebas semakin menurun, apalagi dengan gaya hidup dan pola makan yang tidak teratur, dan juga udara yang semakin kotor dan berpolusi, menyebabkan tubuh kita terus menerus diserang oleh radikal bebas hampir di manapun kita berada. Kandungan bioflavonoid dari ekstrak biji anggur yang disebut juga proantocyanidin dapat membantu memperkuat dan melindungi membrane sel dari reaksi oksidasi yang disebabkan oleh radikal bebas.